１月２４日世界ふしぎ発見で放送されたココナッツオイルの効果効能とは？
番組の中では双子を使った、ケトン体質ダイエットの
実験が行われた。何故双子にお願いしたかといえば
遺伝子などの体の状態が同じなので、環境の変化による
体重その他の比較が容易だということ。
実験をみまもっていたのは、この分野の第一人者の
白沢先生
何冊かココナッツオイルや脳と認知症の関係などの
書籍を記載していらっしゃいます。
ケトン体質ダイエットは糖質制限の一種
炭水化物の代表となる砂糖を取らないダイエット。
糖質制限⇒ブドウ糖⇒エネルギーに通常の人間は変化させ活動している
これの変わりに人間は炭水化物が少なくなると
体脂肪⇒肝臓でケトン体に変えてエネルギーの変わりにして活動しだす。
ここに注目してココナッツオイルをコーヒーなどにいれて
肝臓で体脂肪がよりケトン体に変わりやすいようにすることを指示
１ヶ月後の結果では
血糖値が普通の人であれば、意識を失うレベルだか
脂肪をケトン体にして活動しているので、血中のケトン値の
レベルが１００倍位に変化していた。
２ヶ月後には
１１KG減少。糖質摂取も３日に１回位はOKが出た
フィリピンでは１８４人中１６７人がココナッツオイルで
アルツハイマーの症状が改善したとして、研究が進んでいる。
アルツハイマーの原因は脳にある神経細胞に変化が起こり
ガス欠になる⇒ブドウ体が受け取れない減少が起きる。
これを、脳のもう一つの栄養素となりうる物質ケトン体で
補っていこうというもの。
出ているときは症状が緩和するかは、この限りではない。
元来、ココナッツオイルは、アーユルベーダの薬としても
利用されており、アンチエイジングやデトックスとしても
ハリウッドセレブに人気。
また、ココナッツオイル１スプーンを口に含んで
クチュクチュとうがいをすることによって
葉のホワイトニングや歯周病その他の病気の予防になるとのこと
（約１５～２０分口の中で転がす）
